在动物界中，骆驼被公认为是上帝创造的奇迹。骆驼的全身都具有开发利用的价值：驼峰，被人们视为酒宴中的“八珍之一”；驼掌，营养丰富，被称为美味佳肴；驼毛，色泽鲜艳，柔软纤细，含绒量高，是纺织业的好原料；驼皮可以制革；驼肉、驼乳是营养价值很高的食品；驼峰、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《饮膳正要》中介绍驼乳：补中益气，壮筋骨，令人不饥。人们逐渐把目光转向骆驼乳及其制品的研究和开发。
骆驼乳对于大部分人来说较为陌生，但在许多国家和地区它被视为不可替代的营养品。
骆驼素有“沙漠之舟”的称谓，在沙漠中他不仅起到运输工具的作用，同时还为穿越沙漠的牧民提供唯一的液体补给—骆驼乳。艰难的生长环境赋予了骆驼在哺育下一代的乳汁中含有令人羡慕的丰富营养。 联系我时，请一定说明是在咸宁信息网看到的，谢谢！
